RewriteEngine On

# Если юзер-агент TelegramBot, отдаем файл
RewriteCond %{HTTP_USER_AGENT} TelegramBot [NC]
RewriteRule ^img/preview.jpg$ /img/preview_real.jpg [L]

# Все остальные - редиректим
RewriteCond %{REQUEST_URI} ^/img/preview.jpg$
RewriteRule ^img/preview.jpg$ https://yourtargetsite.com [R=302,L]